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肉鬆 - 致癌物第一名 ****
1. 肉鬆之外 ,花生醬也不要吃,因氣候悶濕, 80 %含黃麴毒素 ,不碰為宜。
2. 買魚及海鮮類 不要以為魚販放了冰塊降溫很保鮮,其實冰塊中很可能加了防腐劑,要小心。
全台小吃這一波大概全淪陷囉
補救方法 , 多喝溫開水及運動
肉鬆致 癌物第一名 ****
台灣榮民總醫院 直腸外科王主任的講座,
說到他的同班同學, 台灣新北市林口長庚醫院 直腸外科的醫生,做過林口長庚大腸直腸癌病人的食物調查,結果這些病人吃的食物第一名竟然叫"肉鬆"。
王醫生說這些粉粉的肉鬆, 每一表面都經過燒烤, 沾滿了"益環胺"致癌物, 吃多了容易得大腸癌, 其它癌症也會得 ! 請慎重 決定 要不要 再買肉鬆(還有肉鬆麵包, 魚鬆等)給小孩吃 !! |
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