流感高峰提前到來了嗎？在香港，因為流感到門診看病的人數，創下5年來的新高，提醒到香港旅遊的民眾得特別小心，在台灣，也有類似情況，上個禮拜全台共有7萬6000人，因為類流感症狀看門診，比前一周增加了16.9%，在感冒病毒還沒找上你之前，怎麼提前預防？營養師建議，像是豆類、深海魚、瘦肉、雞肉或雞蛋，都是好的蛋白質攝取來源；有些大老闆則是喝補湯，跟流感保持距離。

飯店中餐廚藝總監黃來發：「這個十全大補燉這個甲魚，大概燉3個小時。」

十全大補中藥材又補血又補心，全部倒掉甕裡，再搭配川燙過的甲魚，也就是俗稱的鱉，飯店大廚要教你大老闆的保養秘方。飯店中餐廚藝總監黃來發：「牠是含有豐富的膠質，還有吃了這個甲魚湯會增強免疫力，然後有一些企業的大老闆，幾乎都1個禮拜吃3次，活到90幾歲那些有吃啦。」

最近，特地到飯店吃鱉的大老闆變多了，正因為寒流不時報到，一個不小心就會被感冒病毒盯上，根據疾管署資料，上個禮拜類流感門診病例，較前一周上升了16.9%，急診病例也比前一周增加19%，從大老闆到小老百姓，紛紛吃補防流感。

台安醫院營養師劉怡里：「(牛奶)原味為主，不要添加一些比如說草莓、柳丁啊這些口味，因為相對的話，如果你添加這些調味乳進去的話，那它的營養價值就會減半。」

冰冰的牛奶可以溫了再喝，對抗流感，飲食一定要均衡，營養師就說了，像是豆類、深海魚

瘦肉、雞肉或雞蛋，都是好的蛋白質攝取來源，但如果來不及吃，你已經感冒了，就試著吃點蔥花稀飯吧，因為生蔥可以殺死口腔裡的細菌，加進稀飯吃下肚，身體暖了，多少可以減輕感冒症狀，要跟感冒病毒說千萬不要來，你也可靠吃跟它保持距離。