擔心外食太油不敢吃嗎？我們請到營養師劉怡里示範三餐怎麼在外解決，像是早餐她就吃堅果麵包配咖啡，午餐買自助餐，挑兩道青菜、豆類製品跟海帶，晚餐則是買麵吃再配燙青菜，看她瘦瘦的只有40公斤，其實她很會吃，每天除了三餐，還有下午茶，不過她是吃水果不是吃零食。

三餐老是吃外食怕太油膩嗎？其實挑對菜外食也可以吃的很健康，台安醫院營養師劉怡里：「我通常會夾海帶或者一般的藻類，因為海帶上面有好的油脂，有白芝麻的部分，就會夾一湯匙，然後另外我就會再選兩種不同顏色的蔬菜，蔬菜的部分我通常會建議，像我自己在吃就是一整盤的一半，就是有一個蔬菜量」，午餐就買醫院裡的自助餐，營養師劉怡里五菜一主食，熱量控制在500大卡。

台安醫院營養師劉怡里：「如果你到外面去吃自助餐的話，其實有幾個辦法，一個就是說如果沒有地瓜的話，就可以選擇一些像糙米或是它有五穀米，或紫米這種的，等於是提高我們維生素B群跟膳食纖維」，照顧別人健康，營養師劉怡里幾乎都在吃外食，油膩躲不掉，但她就是有辦法照吃，體重還是維持40公斤，台安醫院營養師劉怡里：「晚餐的話簡單的湯麵，但是我只吃麵不喝湯，乾麵其實它就會把一些肉燥或一些油脂拌在裡面，所以你整碗乾麵吃進去，整個油脂都會把它吃掉，我會再點一盤綠色蔬菜，綠色蔬菜我會請老闆燙起來之後不要加任何調味料，因為你吃海帶跟豆干其實都有加醬了」。

午餐、晚餐吃的超豐盛，劉怡里下午茶就選水果吃，至於每天的第一餐就以簡單的堅果麵包配上一杯熱拿鐵，一天三餐都是在外解決，少油少鹽不貪圖重口味，謹記這2少1不，外食族也能像她吃的很健康。